孩子们学得真认真。 周顺彬 周 炜 摄
上月26日，市子材幼儿园的12名教师带领该园中、大班的100多名孩子，举办了一场“我是小小美食家”钦州本土美食制作活动。
“小朋友们看好了！这是大蚝，要用刷子把外壳上的泥去除，一会烤好了才不会吃到泥土。”活动开始后，老师方宁先带着大班的10多名幼儿把刚买回来的新鲜大蚝放到盆里，用牙刷一点点清洗蚝壳。
为了做好当天的“烤大蚝”全流程“手艺传承”，热心家长和该园共同采购了产自一批钦南区龙门港镇海域养殖的大蚝，以供孩子们“试手”。经过两个小时的师生协同，活动圆满结束。4个班的小朋友，都吃上了自己的“劳动果实”，完成了亲手参与美食制作的“第一课”。（周顺彬 周 炜）