深入食堂后厨检查,把好食品安全关。 记者 李鹏钧 通讯员 陈 晖 黄联翠 摄
(记者 李鹏钧 通讯员 陈 晖 黄联翠)近日,灵山县市场监督管理局武利市场监督管理所到武利中学开展食品安全进校园主题宣传活动,在该校80周年大庆前夕,为师生们送去食安知识“大礼包”。
活动现场,武利市场监管所工作人员将理论知识与校园周边实例结合,引导学生树立科学饮食观念、提高食品安全意识,远离高油高盐等不健康食品。同时通过食安知识问答互动的形式,指导在场学生如何通过辨别食品标签挑选食品,在购买到假冒伪劣食品后如何维护自身权益。通过强化宣传引导,让食品安全意识扎根校园,守护师生饮食健康。
12月份以来,灵山县灵山中学、武利中学先后开展盛大的校庆活动,其中12月1日灵山中学校庆活动期间用餐人数达5000人,12月7日—8日武利中学校庆活动用餐人数达4500人次。为防范食品安全事故,确保校庆期间广大校友、师生的饮食安全,灵山县市场监督管理局积极采取有力措施,组织辖区市场监管所提前审查校庆用餐食谱,并在校庆活动当天全程驻点监督,紧盯食品采购、储存、加工到留样、备餐、供餐等各环节隐患风险点,确保食品安全零事故,护航校庆活动有序开展。