执法人员向水产品经营人员普及相关法律法规知识。 记者 李鹏钧 通讯员 宁凤芝 摄
(记者 李鹏钧 通讯员 宁凤芝)近日,灵山县市场监管局三海市场监管所聚焦鳝、牛蛙、泥鳅等消费量大的特色水产品,在辖区内组织开展市场流通环节专项检查行动,重点通过宣传引导、快检筛查和溯源管理等举措,全力守护百姓餐桌安全。
宣传先行,提升安全意识,筑牢防线。该所执法人员走进各批发市场、农贸市场等场所,通过发放宣传单页、张贴《易检出药物清单》、电子屏滚动播放等形式,向经营户和消费者普及水产品质量安全法规、常见违法添加物危害及选购常识,营造“人人关注、人人参与”食品安全的社会共治氛围。
技术赋能,快检筛查守好入市关口。为确保问题产品“无处藏身”,该所充分发挥食品安全快速检测技术的“侦察兵”作用,针对黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、鲫鱼等品种开展现场抽样快检,重点检测农兽药残留及非法添加物,并将检测结果通过市场公示栏或电子屏即时向公众发布。
溯源倒逼,打通安全监管“最后一公里”。执法人员逐一排查水产摊位经营资质、进货查验记录及产地证明,确保产品来源清晰、合法。针对检查中发现的部分经营主体存在台账记录不全等问题,现场督促整改,倒逼经营者落实主体责任,严把进货关。
该所将持续加大监管力度,督促经营者严格落实主体责任,确保流入市场的水产品来源可查、去向可追,实现“从市场到餐桌”全程可控,让群众买得放心、吃得安心。