为严防问题猪肉流向市场,确保肉类市场交易秩序合法合规,确保群众吃上安心肉、放心肉,8月8日,浦北县市场监督管理局白石水市场监督管理所开展了生猪肉市场监督检查。
检查中,执法人员重点对辖区的猪肉经营户是否持有两章两证一报告、检疫验讫印章和肉品品质检验合格印章、动物产品检疫合格证和肉品品质检疫合格证等开展了检查。
同时,执法人员还督促辖区的猪肉经营户强化自律意识,落实进货检查验收、索证索票、质量承诺等制度,杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉及其产品上市销售。
下一步,该所将继续加大生鲜猪肉的督查力度,守好猪肉市场入场关,杜绝无证章、货证不符、来历不明的肉品上市销售,维护肉类产品市场秩序,确保广大群众“舌尖上的安全”。(赵英苡 龚有坤 陆秋灵)