为强化网络餐饮食品安全监管，严厉打击平台外卖违法行为，切实保障广大消费者饮食安全，结合广西“清网餐安”平台外卖专项行动部署，近日，钦北区市场监管局组织执法力量，对辖区内网络餐饮服务平台及入网餐饮单位开展线上线下同步专项检查。
此次检查聚焦网络餐饮服务全链条，线上重点核查平台是否履行主体责任，入网餐饮单位许可资质、食品经营信息是否真实准确；线下深入餐饮店后厨，严查食材采购验收、加工操作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节是否符合食品安全规范。检查过程中，执法人员发现3家餐饮店存在违法违规行为，1家平台外卖未落实主体责任，目前已对上述4家涉事单位依法立案查办，后续将按法定程序严肃处理。
下一步，该局将持续深化“清网餐安”专项行动成效，加大网络餐饮监管频次和力度，健全线上线下一体化监管机制，严厉查处各类违法违规行为，切实筑牢网络餐饮食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。（梁德寿）