为切实提升餐饮行业从业人员及消费者的食品安全意识和道路交通安全意识，从源头上预防和减少涉餐饮场所道路交通事故，1月1日起至今，钦北区市场监管局聚焦餐饮行业风险特点，扎实开展食品安全宣传与道路交通安全宣教警示专项工作，取得良好成效。
行动期间，全局精准发力推进专项行动，累计检查餐饮环节经营主体254家次，实现辖区重点餐饮场所、连锁餐饮门店、城郊接合部餐馆等关键区域全覆盖。工作中，执法人员结合餐饮行业经营特性，通过发放宣传资料504份、现场讲解典型案例、张贴警示海报等多种形式，向餐饮经营者及就餐群众开展精准宣传，累计覆盖1362人。宣传内容重点围绕食品安全和酒驾醉驾的法律后果、“一盔一带”安全防护知识、餐饮配送车辆安全行驶规范等核心要点，深入剖析酒后驾驶、分心驾驶、违规变道等违法行为的危害，特别普及“隔夜酒”仍可能构成酒驾的科学常识，强化群众安全认知。
同时，该局积极推动餐饮场所落实主体责任，倡导经营者做好食品安全工作，同时，在点餐、结账等服务环节主动开展交通安全提醒，引导消费者自觉抵制酒后驾车，构建“商家劝导、群众自觉、社会监督”的共治格局。此次专项工作有效提升了餐饮行业相关人员的食品安全意识、交通安全意识和守法自觉性，为辖区道路交通安全形势持续平稳筑牢基础。
下一步，该局将建立长效宣传机制，持续拓展宣传阵地、创新宣传形式，常态化开展餐饮场所食品安全和交通安全宣教工作，共建和谐社会。 （梁德寿）