为切实保障新学期学生饮食安全，8月27日，钦北区市场监管局在鸿亭街道召开2025年秋季学期幼儿园及托管机构食品安全工作会议。
食品安全事故不仅会导致幼儿出现呕吐、腹泻等症状，严重时还可能造成永久性健康损害。基于此，会上要求各机构以过往事故教训为戒，高度重视食品安全工作，严格落实《食品安全法》等法规要求，切实履行主体责任。重点从原料采购、加工制作全流程管理、食品留样规范、食品贮存到位、工作人员持证上岗等关键环节入手，确保各项工作落到实处，并即日起开展全面自查，共同守护涉及学生“舌尖上的安全”。
在会后的培训环节，鸿亭市场监管所负责人结合近年检查情况，详细讲解单位食堂常见问题及注意事项，为各机构自查自纠提供明确指引；钦北区市场监管局餐饮股负责人开展2025年秋季学期开学初幼儿园及托管机构食品安全知识培训，进一步夯实各机构食品安全管理理论基础；参会人员前往钦州市第八幼儿园，实地观摩优秀幼儿园食堂的食品安全管理模式与操作规范，切实提升实操能力。
此次会议的召开，进一步强化了钦北区鸿亭街道内幼儿园及托管机构的食品安全责任意识，明确了工作要求与方法，为新学期校园食品安全工作有序开展奠定了坚实基础。 （梁德寿）